Imlek atau Tahun Baru Imlek adalah salah satu perayaan yang paling penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan ini biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan kebiasaan, salah satunya adalah dengan menyantap makanan khas Imlek. Berikut adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan:
1. Nasi ketan: Nasi ketan merupakan makanan yang selalu hadir saat perayaan Imlek. Nasi ketan yang lengket dan lezat ini melambangkan kesuksesan dan keberuntungan dalam tahun yang baru.
2. Ayam panggang: Ayam panggang merupakan hidangan yang selalu ada di meja makan saat perayaan Imlek. Ayam yang digoreng atau dipanggang ini melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan.
3. Cap cay: Cap cay adalah hidangan sayur yang wajib ada saat perayaan Imlek. Cap cay yang berisi berbagai macam sayuran segar melambangkan kekayaan dan kelimpahan.
4. Bakpao: Bakpao adalah kue kukus berisi daging atau kacang yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Bakpao melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan dalam tahun yang baru.
5. Kue keranjang: Kue keranjang merupakan kue tradisional Tionghoa yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Kue keranjang yang manis dan lengket melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
6. Pangsit goreng: Pangsit goreng adalah makanan ringan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Pangsit yang digoreng ini melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan.
7. Lumpia: Lumpia adalah makanan yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Lumpia yang berisi sayuran dan daging ini melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
8. Bakso: Bakso adalah makanan yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Bakso yang berisi daging sapi atau ayam ini melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan.
9. Kue keranjang: Kue keranjang merupakan kue tradisional Tionghoa yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Kue keranjang yang manis dan lengket melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
10. Kue nastar: Kue nastar adalah kue kering berisi selai nanas yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Kue nastar yang manis dan lezat ini melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan dalam tahun yang baru.
Itulah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan. Semoga dengan menyantap makanan-makanan tersebut, kita semua akan mendapatkan keberuntungan dan kebahagiaan dalam tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek!
